2007年 07月 25日
心尽くしのお土産 |
オーストリアのお土産は
いろいろあったわけですがこの手作りジャムは、
私がいままでに味わった
ジャムの中で、最高傑作ではないかとおもいます。
リタイヤ後、ハンガリーに移住なさった中日新聞のスポーツ記者を
されていた方が自家製の大切なこのジャムをもってきてくれたそうです。
私がその場にいれば、レシピについてなど、はなしがはずんだはずですが、
何せ夫の事、素材さえ聞いていないのですが、
おそらくクランベリー。
甘さと酸味が見事に調和。
秀逸のジャムです。
五つ☆
by mwt-chance
| 2007-07-25 18:47